RESIPI NUGET TEMPURA HOMEMADE

RESIPI NUGET TEMPURA 

Bahan-bahan:

Bahan Kisar:

• 700gm isi dada ayam (dipotong kecil)
• 2 biji bawang merah (dibelah 4)
• 5 ulas bawang putih (dihiris nipis)
• 2 biji telur
• Lada hitam (ikut citarasa)
• 3 sudu makan tepung ubi kayu
• garam dan perasa secukup rasa

Bahan Salut:

• Tepung goreng serbaguna (secukupnya)
• Marjerin (disapu pada loyang)

Cara Membuat:

1. Kisar halus semua bahan kisar.
2. Sapu sedikit marjerin/mentega pada loyang.
3. Tuang adunan ke dalam loyang dan kukus anggaran 30 minit.
4. Setelah masak, keluarkan nuget dari loyang.
5. Potong mengikut citarasa.
6. Tepung serbaguna dibancuh dengan sedikit air (jangan terlalu pekat atau terlalu cair)
7. Celup nuget ke dalam bancuhan tepung dan goreng hingga garing.
8. Sedia dihidang bersama sos cili/sos tomato...