RESIPI SAYUR TAUGEH GORENG

RESIPI SAYUR TAUGEH GORENG

BAHAN-BAHAN:

TAUGEH (KUANTITI IKUT CITARASA)
SEDIKIT IKAN BILIS **DITUMBUK
1 BIJI BAWANG MERAH **DITUMBUK
2 KETUL TAUHU (POTONG DADU BESAR)
2/3 IKAT DAUN KUCAI
GARAM SECUKUP RASA
MINYAK UNTUK MENGGORENG

CARA MEMBUAT:

1. KUPAS BAWANG MERAH DAN POTONG 4. BERSIHKAN IKAN BILIS DAN ASINGKAN.
2. TUMBUK LUMAT BAWANG MERAH DAN IKAN BILIS.
3. PANASKAN MINYAK DI DALAM KUALI.
4. MASUKKAN BAHAN TUMBUK DAN TUMIS HINGGA WANGI.
5. KEMUDIAN, MASUKKAN TAUGEH DAN BIARKAN SEKETIKA.
6. MASUKKAN TAUHU DAN DAN DAUN KUCAI.
7. TAMBAHKAN GARAM SECUKUP RASA.
8. GAUL RATA DAN SEDIA DIHIDANG....