* 1 biji bawang merah
* beberapa tangkai cili kering (ikut pedas)
* 3 cm belacan
* secubit garam
* 2-3 sudu besar gula
* 1 genggam kacang tanah (digoreng tanpa minyak dan ditumbuk)
* 1 cawan air asam jawa (ikut
Bahan Sayur (dicelur air panas)
* kangkung
* taugeh
* tauhu (goreng dan hiris)
* timun (dipotong memanjang)
*boleh tambah ikut citarasa anda
Cara Membuat:
1. Goreng cili kering dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga naik bau.
2. Tumbuk/kisar cili kering, bawang merah dan belacan hingga lumat.
3. Gaulkan kacang yang telah ditumbuk ke dalam mangkuk cili.
4. Masukkan perahan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
5. Setelah siap, boleh la dimakan bersama sayur-sayuran yang telah dicelur atau gaulkan kuah bersama sayuran tadi.
No comments:
Post a Comment