BAHAN-BAHAN:
- 1 kotak Santan kecil
- 1 biji telur
- Air kapur sedikit
- Garam
- Air
- kacang tanah/ ikan bilis
- Minyak masak untuk menggoreng
Bahan Kisar:
- 4 sudu Jintan manis
- 4 sudu jintan putih
- 1 ulas bawang putih
- 2 batang serai
CARA MEMBUAT:
- Bancuh bahan kisar, santan, telur, air kapur, garam dengan sedikit air.
- Bancuhan jangan terlalu pekat atau cair.
- Ambil acuan peyek, panaskan sebentar dalam kuali.
- Kemudian letak 1 sudu besar bancuhan ke dalam acuan peyek.
- Ratakan bancuhan dalam acuan dan letak kacang/ ikan bilis ikut citarasa.
- Akhir sekali, masukkan acuan ke dakam kuali dan goreng hingga masak.
No comments:
Post a Comment